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上海市世界食品安全日主题活动暨上海交通大学“智耕苑” 学术文化空间落成仪式举行

发布时间:2021-06-08 

6月7日,上海市世界食品安全日主题活动暨上海交通大学“智耕苑”学术文化空间落成仪式,在8455新葡萄娱乐场网站隆重举行。市食药安办副主任、市市场监管局副局长许瑾,市场监管局食品安全协调处处长朱梓明、上海市闵行区市场监督管理局副局长贾菁、康师傅控股有限公司人资长吴之炜、中央研究所所长苏振源,达能食品安全合作伙伴和项目管理经理杨晶华,上海交通大学党委常委、宣传部长胡昊,校教育发展基金会秘书长程骄杰,校教育发展基金会副秘书长于洋,8455新葡萄娱乐场网站党委书记周培以及相关教师、企业和学生代表共计60余人出席活动。活动由8455新葡萄娱乐场网站党委副书记郑浩主持。

 

8455新葡萄娱乐场网站党委副书记郑浩主持活动

首先,与会嘉宾在周培书记陪同下,参观“智耕苑”科普站,并品鉴樱桃、葡萄酒、黑蒜等农生学院的特色科研成果。“智耕苑”学术文化活动空间是上海交通大学“双一流”大学文化建设项目,由陆伯勋食品安全研究中心代表8455新葡萄娱乐场网站申报获得。空间以食品安全为主题,以“从田头到餐桌,从历史到未来”为主线,分为“饮水思源”、“以史为鉴”、“未来已来”、“顶天立地”和“悦享味蕾”五大版块。空间聚焦食品全产业链的安全保障、环境生态、人类健康领域,重点展示国内外食品安全监管发展历程、农产品生产源头环境安全、现代农业与食品产业先进技术以及8455新葡萄娱乐场网站的多项科技成果。空间还兼顾学术交流、科普教育和休闲体验等功能,以期为食品产业的高质量发展提供信息和技术支撑,为国家美丽乡村建设贡献力量。

 

在随后的智耕苑落成典礼上,周培表示,学院将充分发挥智耕苑的特色功能,传递科学声音,为全面建设市民满意的食品安全城市贡献力量。周培代表学院感谢市市场监管局、闵行区市场监管局、校教育基金发展委员会和康师傅股份有限公司对“智耕苑”学术文化空间建设的大力支持和帮助。

接着,胡昊、程骄杰、吴之炜、杨晶华共同为“智耕苑”揭幕,许瑾、苏振源、贾菁、周培为“智耕苑上海市食品药品科普站”揭牌。

 

随后,朱梓明简要介绍了《2020年上海市食品安全状况报告(英文版)》的内容,他指出《报告》中特别将食品安全领域疫情防控情况作为重要内容纳入,展现了重点领域、重点环节、进口冷链食品等疫情防控工作成效。随后,他宣布《2020年上海市食品安全状况报告(英文版)》正式发布。

未来,“智耕苑”将进一步建设成为向市民开放的科普平台。

 

世界食品安全日

联合国大会认识到影响所有年龄的人,特别是五岁以下儿童和低收入国家居民的食源性疾病的全球负担,因此在2018年宣布每年的6月7日为世界食品安全日。它旨在引起人们对食品安全的关注,鼓励人们采取行动,以帮助预防、发现和管理食源性风险,为粮食安全、人类健康、经济繁荣、农业发展、市场准入、旅游业和可持续发展做出贡献。

2020年,世界卫生大会进一步通过了一项关于加强食品安全方面的努力以减轻食源性疾病负担的决定。世卫组织和联合国粮食及农业组织(粮农组织)与会员国和其它相关组织合作,共同推动世界食品安全日庆祝活动。

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